Курорт получил статус города в начале XX столетия, в 1912 году. Сюда была отправлена научная экспедиция, возглавляемая известным ученым Александром Йерсеном. В результате климатических наблюдений выяснился интересный факт — температура воздуха здесь практически постоянная (от 15°с до 24°с) круглый год. Необыкновенно красивый вид с горных вершин и чистейший горный воздух, напоенный ароматами хвойных деревьев, натолкнула на мысль создать в этом районе курорт. Первый санаторий, куда с удовольствием приезжали на отдых французские чиновники (Вьетнам в то время был французской колонией) и сановные вьетнамцы, начал работать в 1907 году.
Это популярный горный курорт, который романтичные вьетнамцы называют «Долина любви», «Индокитайская Швейцария», «Маленький Париж» (установлена даже небольшая копия Эйфелевой башни). Такое название он получил, потому что не очень похож на традиционный населенный пункт восточной Азии, скорее на французский городок, расположенный в предгорьях Альп. Даже природа с сосновыми лесами, озерами и горными вершинами отлична от той, которая характерна для других частей страны.
Центр густо населен, приезжие любят отдыхать в отдаленных от центра местах, где среди сосен и озер расположились уютные рестораны, кафе с необыкновенно вкусной кухней. Жизнь на курорте размеренная, спокойная, местные жители доброжелательны и улыбчивы, не откажутся помочь. Особенно здесь понравится туристам, которые не считают, что для полноценного отдыха обязательны море, пляж с белым песком, и яркое солнце.
Что посмотреть в Далате?
Здесь нет исторических памятников, но современные музеи и пагоды интересны и привлекательны для туристов.
Летний Дворец императора Бао Дая
Дворец был построен в 1933 году и служил семье Бао Дая летней резиденцией еще во время колонизации государства французами. После того, как страна перестала быть монархией, и император перебрался во Францию, резиденция принадлежала разным хозяевам, одно время даже была генеральным штабом. По длинным подвальным помещениям дворца можно выйти далеко за пределы города — на случай побега обитателей замка при очередном перевороте.
Здание построено в современном стиле, интерьер без восточной роскоши, все очень скромно. Строение выглядит как современный загородный дом богатых людей. Дворец отлично сохранился и теперь открыт для посещения всем желающим.
Сумасшедший дом Ханг Нга (Crazy House)
Вряд ли можно найти такую своеобразную гостиницу — у нее нет ни одного прямого угла. Спроектировала его дочь советника Хошимина госпожа Данг Вьет Нга, которую чаще называют Ханг Нга. Она иногда сама показывает гостям внутренние помещения. Строение отнесено к десяти самых экзотических строений мира. По проекту гостиница представляет огромное дерево с толстыми корнями, кривыми окнами, тоннелями. Помещения номеров стилизованы под разных животных. Это действующий трехзвездочный отель. Открылся почти 30 лет назад, но работы ведутся до настоящего времени.
Музей Лам Донг
Экспозиция музея рассказывает об истории города, его развитии и разделена на залы, посвященные различным тематикам — ремеслам, археологическим находкам, найденным в разных районах, природным раритетам. Большое количество экспонатов, рассказывающих о длительной борьбе вьетнамского народа против французских колонизаторов и во время Американской войны. Также в музее представлены гончарные изделия, которые изготавливались в древности, старинные национальные костюмы, музыкальные инструменты, посуда. Выставка интересная и познавательная.
Пагода Линь Шон
Храмовый комплекс Линь Шон расположен в северной части озера на вершине горы и считается старейшем в этом районе религиозным сооружением. Построена в традиционном восточном стиле в 1940 году — на крыше установлены скульптуры драконов, внутри находится статуя Будды и колокол, отлитый из сплава бронзы и золота. Строилась на деньги, которые собирали буддисты со всего мира. По прилегающей территории приятно прогуляться — обустроены тенистые аллеи. В экзотичных прудах — красивые яркие рыбки и растения -лотосы. Восхитительная панорама окрестностей как на ладони — туристы любуются видами, делают оригинальные фото.
Храм Золотого Будды
Храм Золотого Будды или Храм Нгой, построен на возвышенности. Основная достопримечательность — 24-метровая статуя Будды, возведенной в 2002 году. Ширина статуи — 20 м, вес 1250 кг. Рядом установлена фигура молодого Будды со свастикой на груди. Не стоит думать, что это фашистская символика, на Востоке это символ возрождения. Будда — основная фигура буддизма, считается духовным учителем и основателем одной из основных мировых религий
Цветочные сады
Курорте очень зеленый, но цветочные сады оставляют незабываемое впечатление. Расположены в северо-восточной части озера Сюзан Хьюнг на площади более 7 тыс. кв. м. Сады разбили в 1966 году, в них круглогодично цветут растения.
Гостей встречает усыпанная цветами арка, разбиты фигурные клумбы, альпийские горки и цветочные аллеи. Для нежных орхидей построены оранжерейные помещения. Разных цветов и оттенков растения образуют живые ковры, создавая фантастическую картину. Интересно оформлены кустарники, они подстрижены причудливыми формами, изображая птиц, зверей, даже цветочная карета есть. Фонтаны, скульптуры и пруды, буйство красок делают это место идеальным для съемок достопримечательностей на видео.
В саду работает кафе и магазины — в нем можно приобрести недорогие семена и черенки экзотических растений. Все сделано с любовью и выдумкой.
Шелковая арт-мастерская и галерея фабрики
Шелковую фабрику можно посмотреть самостоятельно или посетить с экскурсией. На фабрике, открытой в конце прошлого века, не только изготавливают шелковые картины — здесь расположена галерея искусства. Девушек, которые здесь работают, с ранних лет учат изготавливать картины, обучение серьезное, изучается этикет, медитация, история, формы цветов. Над одним изделием в некоторых случая приходится работать годами, даже если оно вышивается несколькими мастерицами одновременно.
При фабрике работает музей, где выставлены лучшие работы талантливых и усидчивых вьетнамок. На фабрике можно приобрести понравившуюся вещь или сделать индивидуальный заказ.
Пагода Линь Фуок
Это целый комплекс, расположенный в деревне Трай Мат. Состоит из нескольких строений, стены которого отделаны миллионами фарфоровых, стеклянных и керамических осколков. Поэтому строение называют «бутылочным храмом».
Комплекс посвящен жившему здесь в прошлом столетии монаху-проповеднику. Строительство шло с 1949 по 1952 годы. Невероятно короткие сроки для довольно масштабного строения. Реконструирован в 1990 году. Пагода высотой 27 м состоит из трех башен — в центре крупная и две, меньшего размера, по сторонам. Сквозь арку попадаешь в зал, стены их украшены мозаичными картинами, в центре позолоченный Будда. Центральная башня, высота которой 49 м, в виде семиэтажной пирамиды с небольшими балконами. Миллионы цветных осколков переливаются в солнечных лучах. В одном помещении установлен колокол желаний — высота его более 4 м, вес 10 тонн. По лестнице можно попасть на верхний этаж — с высоты открываются чудесные виды на город.
Парк Пренн
Среди природных парков туристы посещаю парк Пренн, на территории которого расположены водопад, небольшой зоопарк и ботанический сад. Среди развлечений — катание по озеру на лодках, на слонах или страусах. Можно пострелять из лука или метнуть копье, полюбоваться орхидеями в саду и посетить зоопарк.
Находится чудесное место в 10 км от г.Далата, у подножия горы с таким же названием. Вход украшают арки из орхидей. По тропинке, ведущей к парку, установлены лавочки в виде гриба, где можно отдохнуть в защищенном от солнца и дождя месте. На территории установлены фонтаны, скульптуры, даже есть писающий мальчик. Красочные клумбы и гирлянды из орхидей украшают проход к кофейному дому, где подают самый дорогой кофе — luwak. Во время небольшой экскурсии гиды расскажут о том, как он выращивается и готовится. Затем предлагают продегустировать, подавая туристам чашечку замечательного напитка из свежеобжаренных зерен.
Кофейные плантации
Во Вьетнаме выращивается разные сорта кофе, который высоко котируется на мировом рынке. Плантации находятся в горных экологически чистых районах. Выращивается без применения пестицидов и другой химии.
Одна из плантации в провинции Лам Донг расположена на высоте 1500 метров, культивируется несколько сортов:
- арабика;
- робуста;
- мокко;
- шерри.
Во время экскурсии гиды расскажут о том, как выращиваются кофейные деревья, об уходе за ними, о сборе урожая. Научат, как по аромату цветов определить сорт зерен и о других процессах. В небольшом помещении проходит дегустация сортов ароматного продукта. В местном магазинчике можно приобрести пачку отличных зерен себе или в подарок близким.
Водопад Датанла
Водопад находится примерно в 5 км от города. Небольшой, но живописный водопад состоит из нескольких каскадов, общая протяженностью более 350 метров. Его окружают джунгли, где можно прогуляться. Но следует быть осторожным — кругом скалы. Рядом с водопадом работает кафе, предлагающее вкуснейшую местную кухню.
К водопаду с горы можно спуститься необычным способом, воспользовавших одно- или двухместными колясками. Скорость спуска регулирует сам пассажир с помощью ручного тормоза, расположенного на коляске.
Выбираем отель
Цены на отели в Далате несколько выше, чем в других туристических местах, но выбрать место жительства на курорте не представляет трудности. 
- Бюджетные номера обойдутся в 1000 — 12000 рублей в сутки. Без завтрака и кондиционера. Бывалые путешественники говорят, если отпуск зимой, то кондиционер не нужен — ночью итак бывает прохладно, а отопление не предусмотрено.
- Далат Палас — 5-звездочная гостиница с отличными условиями, цены варьируются от 8000 до 9000 рублей за номер со всеми удобствами. К услугам гостей бесплатная парковка, завтрак по системе «шведский стол», трансфер в/из аэропорта, ресторан, бесплатный Wi -Fi и много других услуг.
- Далат Бест Вестерн Плаза Отель — стоимостью от 2500 рублей за номер с удобствами. 4-вездочный отель с парковкой, оздоровительным салоном, рестораном с превосходной кухней.
И дорогие и дешевые отели в Далате — чистые, уютные и просторные.
Как добираться?
Как добраться до Далата? 
В 30 км от города открыт международный аэропорт, но прямого рейса из Москвы нет. Можно воспользоваться компанией «Аэрофлот» или «Вьетнамскими авиалиниями» с пересадкой в Хошимине или Ханое. Минимальная стоимость полета — около 600 долларов. В пути — более 15 часов. С двумя пересадками — около 500 долларов США, перелет 15 часов 40 минут с пересадками в Ханое и Хошимине. Из аэропорта в город быстрее добраться на такси, о стоимости поездки лучше предварительно договориться перед посадкой. Обычно водители соглашаются везти пассажиров за 600-700 рублей. Время в пути — 30-40 минут. Другой способ — до Хошимина долететь на самолете, далее отправиться на рейсовом автобусе который ходит регулярно, время в пути — до 8 часов.
Все туристы, посетившие Далат, остаются под впечатлением красивой природы, интересных сооружений, величественных пагод. Если будет возможность приехать во Вьетнам — обязательно посетите замечательный город!
